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담백하면서 속끝까지 개운해지는 맛!
전통 재첩국은 조개국과 달리
국물이 맑고 끝맛이 더욱 깨끗합니다.
따끈하고 시원한 국물이 생각날 땐,
속까지 개운해지는 재첩국을 드셔보세요.
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왜 섬진강 재첩을 먹어야 할까요
재첩국에서 가장 중요한 것은 단연 신선한 재첩이죠!
1급수를 자랑하는 깨끗한 섬진강에서 자라는 재첩은
특유의 진한 향을 지닌 것은 물론,
육질이 더 부드럽고 고소해
전국에서 인정받고 있습니다.
직접 채취하는
100% 섬진강 재첩 사용
생산자가 직접 채취하여 판매하는 곳은 많지 않습니다.
만드는 사람이 직접 좋은 재첩만 잡아
재첩국을 만들고 있습니다.
60년간 변함없는 맛
어떤 조미료도 없이 재첩과 천일염만으로 맛을 내
60년 내내 변함없는 맛을 유지하고 있습니다.
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동일한 재첩의 맛을 유지하기 위해
제철 봄/가을에 채취한 재첩을
항상 동일한 비율로 섞어 사용하고 있어요.
5번에 걸쳐 우려낸 깊은 맛
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재첩을 더욱 진하게 우내기 위해
한솥을 제조할 때 들어가는
재첩 300kg을 한번에 끓이지 않고,
60kg씩 5번에 걸쳐 끓여냅니다.
일반 공정보다 3배 이상 소요되지만,
보다 깊고 진한 재첩국물의 맛을 낼 수 있어요.
안전하고 깨끗한 13단계 공정과정
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안전하고 깨끗한 시설에서
13단계 공정과정을 거쳐 재첩국을 제조합니다.
재첩을 네 번 이상 세척하여
이물질을 모두 제거했기 때문에
깨끗하고, 맑게 우러난 재첩국을 맛보실 수 있어요.
안심하고 드세요!
안전한 시설에서, 정말 맛있게 만든
섬진강 재첩국 안심하고 드세요!
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입점 제안
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마더파머스는 전국 각지에서 정성으로
키우고 만든 먹거리를
더 많이 알리고 싶다는 마음으로
소상공인, 농어민, 스타트업과 함께
시작한 스토어입니다
각 지역의 신선한 농산물을
산지 직송으로 보내드리고
더 알려졌으면 하는 맛집과 상품도
소개해 드리고 있습니다
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| 품목 또는 명칭 | 재첩국 |
|---|---|
| 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량, 크기 | 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기:500g / 포장단위별 수량:500g / 포장단위별 크기:500g |
| 생산자 | ㈜골든레인 |
| 원산지 | 국산 |
| 제조년월일, 소비기한 또는 품질유지기한 | 제조연월일:상품상세참고 / 소비기한 또는 품질유지기한:제조일로부터 6개월 |
| 농수산물 표시사항 | 상품상세참조 |
| 축산물 표시사항 | 상품상세참조 |
| 수입 농수축산물 표시사항 | 상품상세참조 |
| 상품구성 | 500g |
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